2012年12月30日星期日

倒梁的背後意義

過往的一月一日,我多會是留在家中還晚才會起床,因為這時天寒地凍,昨晚又會和友人和家人興祝除夕夜,必然很累。

在一九九九年的除夕夜,那年在報館渡過,那天是千禧年,公司還有挺多人在趕稿或者留在公司等有什麼特發事宜,這時工作重點是採訪資訊科技和電訊新聞,千禧年那條千年蟲足足跟了一整年的新聞。正當踏入午夜十二時,大家便既興奮又緊張,那時候還拿著電話跟女友一起過。過了一會大家便看看有什麼事發生,會否有什麼特別事宜出現,想不到公司便有事出現。

那就是當時新華社的新聞終端機,時間錯誤,時間打著1980年1月1日。

十二年後,是中國華人社會又一個周期。千禧年已過,2012所謂的馬雅曆的世界末日都過,但地球仍然轉動,人們續繼忙錄生活。香港這個社會這十二年變化得比理想中為差,政府經歷三朝仍然是不進倒退,連長官的品格都每況越下,原來不是只有最差,而是只會有更差的行政長官。

一月一日倒梁,是倒他的整個人,針對他外,還有是他整個所有的背後網絡。

他並不是為首,他只是他背後的網絡其中的一份子,但他明顯是當中的關鍵點。他的品格比想像中預期更差,誠信的失敗是從政最壞的缺點,他偏偏擁有最壞的基因,不斷的假話,不斷的否認,迴避問題,推搪責任。你要差作一份工的品格,都是負評。但有趣的是他背後默默地支持者還要納喊助威,替其說項,當中的假意和無理以及雙重標準,在過往的數月中都看得清楚明顯。

他們背後的網絡人脈是香港面對最腐爛的關係,官官相衛,互相包庇,打壓異己,這些種種行徑有如電視劇大太監那些腐敗內政不堪入目。還要是這些人把持著香港的社會運作。

香港是在鄧小平權衡下推行的一國兩制概念下,並沒有成功實行,並不是概念不成功,而是有人企圖將之扭曲,從法制、民生、自由之義都不斷要香港脫離原有的堅實基礎,同城化以為是融合的最佳寫照,倒模管治以為是原有效的行政措施,這些殭屍式行政理念實屬劣等敗政。

從來沒有透過人民心中需求和想法,只以上而下的行古舊皇法施政,說是考慮人民,但做卻無視市民,這種講一套做一套的確是和國內同城化同步向前,確實跟緊中央與地方行政的關係模式,就是瞞上欺下,無視人民。

今天不倒梁,香港當然不會亡,世界依然會轉動,但你和我卻活得不好過。

一月一日,到時見。





2012年12月28日星期五

梁生先,「Do you hear the people sing?」

孤星淚(悲慘世界)音樂劇終於化成電影,演員、劇力、音樂、歌唱、畫面、導演節奏都是上乘之選,做到音樂劇神韻同時亦能夠成功地把電影技術優點融於音樂劇當中,這是荷理活電影百年來累積下來的技術的成功範例。在觀看此戲時更見到有人拿著紅旗以及戴上長髮扮演Fantine,可見劇迷如此忠心。

此劇成功人性、政治、歷史、愛情集於一身,當中「Do you hear the people sing?」是最為人熟悉的歌曲,曲調和歌詞都是震撼人心,人民為理想和公義。

今年2012年,是香港最特別的一年,比起03年七一同樣震撼人心,原本大家以為特首選舉是本年最引人注目的事件,想不到還有另一個高潮的「反國教運動」,當中由只是一群學生的關注演化港人心中的道價值理念,這是港人、政府甚至中央都是意料不及。

「反國教運動」這種持續性日子,比七一更長,而影響亦更大。原本以為沉澱過後可能會想到反國教運動理應是會應該有一些地方是可能會有討論的空間,但想不到原來當刻的堅持,仍有其價值,甚至是堅持到底,連胡紅玉的委員會都說了,那証明當天學生所帶出的訊息沒有什麼被人誤導、過份陰謀論心態看事件。

每每以為國教事件停下來,政府理應反醒甚至知所進退,但當刻梁先生上任開始,其實已經沒有信任基礎可言,僭建的誠信、團隊各人員的失誤與自我誠信管理問題每況越下。我原以為梁已是谷底中可以反彈,但想不到能力還可以有更低的行徑,比預期中他所表現的「梟雄」外觀所歡騙。

孤星淚故事中人民被政府、貴族所打壓,要求平等的對待,這種情況和現在的香港對比,似曾相識,市民被地產霸權、政府行政措施打壓自由、西環干預無所不同其極的手法,警力的濫權,這些情節其實和電影中不惶多讓。

戲中人民最後沒有勝利,人民仍然活在被打壓當中,最後再次唱出「Do you hear the people sing?」。

回望過去一年,香港市民,一樣唱出這首歌給梁先生聽聽,請認真歌詞當中的含意,百多年前法國「1832年巴黎共和黨人起義」彷彿呈現於現今社會中,人民所要的,只是希望有人聽見,不是視而不見,聽而不聞的專制政權。




2012年12月21日星期五

大約在冬至

今天是冬至,是中國傳統最重要的日子,正所謂冬大過年,可見冬至的重要性。

以前在讀書時,冬至是聖誕假期正式開始的第一日,放假之前,多是考試,而考完試後便有一個空檔期,學校會讓學生放鬆一下,這時大家可以早放,直到放聖誕假為止,這種悠閒日子特別回味。

以前冬至,家家戶戶都會做節,由於住在七層大廈區,所以每戶煮飯都屬於開放式,很西化,即是在橫巷煮食,這樣到旁晚時份,各家各戶煮飯的氣味就會特別濃厚,而且在冬至就更甚,當中以炆冬菇是最讓人回味的味道,冬菇香氣四溢,而且家家戶戶在做節,自然會吃一點較好時,家家在做冬菇,試想想成幢七層大廈幾百戶,當中當有四分一有做冬菇,其味道是全繞著整個地區,那種溫暖的感覺特別美好。

現在這味道相對地少,個人相信會有三個可能性。一是冬菇品質,以前的可能沒有什麼特快增長的冬菇,味道濃厚,但現在冬菇雖大但味道參差,二是做節的地方,昔日是在家做節,現在你會在酒樓、酒店自助餐做節,這樣便少有了這種氣味。三來少時候的回味有特別情懷,增添思念,而且所吃的東西都多了,便未必感到冬菇再有什麼特別是美味香氣。

以前冬至是很寒氣刺骨,棉襖是必備,但現在卻少見,羽絨雖有也不一定時常穿。

還有一樣的轉變是年紀。

昔日的冬至你是會放假,因為你還在唸書。

但今天的冬至,有點福氣的你老闆會讓你提前放早,但亦可能你要繼續OT。

或者你今天不用回家,因為上星期日你已和爸媽外父外母在酒樓吃了一個冬至精選套餐。

倘若你準時回家的話,就好好享受今天的冬至。

其實瑪雅人同古時中國人必定有溝通甚至是認識的,否則不會在明天「冬至」才說什麼末日論,因為潛台詞就是叫你珍惜家人和身邊的人,好好享受「冬至」的一天。


我們慶幸還有機會和家人團聚過冬至,世上還有很多因不公平和沒有公義而失去自由的人被困於牢之中,不論你是否有信仰,期望大家能夠禱告保守他們,願他們早日重獲自由。

2012年12月20日星期四

一個輸議席都可以做政制及內地事務副局長的歪理

當大家熱烈慶祝劉江華輸掉了超變區議會議席之時,人人以為香港終於有些少正常的時候,政府就是要你繼續不正常。委任他為副政制及內地事務副局長。

你作為一個市民,你的感覺是怎樣?

個人感覺到歪理盡現,以及是政府邏輯混亂。

劉江華參選輸掉了,這即是代表市民對他投以不信任或者屬於一個不稱職的議員,而且在選舉事務上,都是一次失敗的教訓,更甚是這是超級議席,即是認受性最高度的議席,倒轉來看也是代表市民不需要那位議員入立會,但現在政府卻找他做一個有關「政制」的官員,這個道理如何行得通?

政府可以無視市民的取向,局長是屬於政治任命,這即是有政治成份,民意取向便是一種考慮,斷不可以說因為他「有可能」的政治經驗而找他。因為民意其實已經代表他「不被錄用」。但卻走來找他做一些更高層次製造政制的專門項目。

何奇怪哉?

這不是政治酬庸是什麼?

劉江華在市民眼中已經政治選舉上完成任務,還要在政治圈上打滾甚至更高層次?這是一種制度上的暴力行為。選舉制度上輸了,理應下馬,還要在制度上上位,這種完全違反合理性。從政治甚至邏輯都是錯誤。

根本政府是對選民打了一巴掌。還要求市民不要反對這巴掌,好讓政府繼續打多幾巴掌給市民嘆嘆。

政府現在確實是滿口歪理。

你當然要找個下台階給他,因為劉江華輸了,更加知道自己的錯誤,所以在政改時便懂知進退。

但選人才會唔會選個落選而唔選個尖子呢?無論是大機構、大學都不會罷。

給他一個機會?但敢問政府何嘗有給市民一個機會呢?況且他的位置是核心社會議題,不是「比個機會試試」,而日真正落手即時工作,根本是不會有什麼時間給予嘗試,而是需要實事的一擊即中。但現在政府卻沒有這個想法。

劉江華有何價值做到一個副局長一職?因為可以拉攏票源,保証民建聯鐵票,回餽當時在競選上的回報支持CY做特首。他任職此位,必定加劇市民對政府在政制上的對立。

我們真的活在一個荒謬的社會。

如果明天是末日還好,最多你還可以頂多一日比劉江華,可惜是明天不是末日,而是冬至而已,往後日子還會見到這個人。政府真的不想你好過。

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劉江華任政制及內地事務局副局長最快今公布

2012年12月19日星期三

當要點名一個細路之時

當中國社會科學院昨公布《社會藍皮書——2013年中國社會形勢分析與預測》點名黃之鋒時,其實已經看到一個社會所面對的嚴峻有多大。

在建制派點名批評黃之鋒時,已經厚此薄彼。看看在臉書上的反之鋒群組實在有點唏噓。一個學生走上街最後是要面對這種龐大壓力,今天還要被社科院點名,沒有評論如何,但背後意識請理解,不要以為這不是什麼大問題,如果因為評論沒有寫明針對,就可以理解中央不是對他有什麼意見的話,那還請這類朋友認真理解中共如何運作。

但可笑的是這批人卻要求學生多多提問和意見,卻可以要求特首「放過佢做實事啦」的兩種標準,這是什麼發傻的社會。現在我們的標準可以倒轉過來?

學生並不是大晒,但我們對一個特首的標準,怎樣也會高過一個學生罷。

至於那輿論針對性一個學生,這是理解到他們的策略是如此鬼崇低裝。因為針對一個人,自然只說是個別事件,無須擔心,並不是指群眾,倘若針對群眾,群情便胸湧起來,因此逐一擊破就是這策略。

至於內容指黃同學動員能力十二萬人,當他是民建聯背景?當晚人群中參加和離開的,並不見到一車車組隊形式進場與離開,人人都是地鐵、的士甚至跑行走來。這並不是他動員,而是當時這個命題確實對社會造成極大的負面影響。感召的並不是這位學生,而是對社會上的價值作出一個重大的回應。

同道理,國內近年不同形式反對政府的示威遊行,都不是因為個別人士的口號就可以形成,而是對該問題感到無助與不滿才會發起。

不能否認透過網上的確是可以讓人知道消息,使群眾運動更有助力,但請不要本末倒置將問題賴到網上運動,其實是網上運動為何會發生和原有的根本才是要解決。

把網上群眾要做監管、還說什麼輿論戰,是倒果為因,扭曲事實。執政者不去問原因還要打壓是對民眾的一種侮辱和踐踏,限制人民?但政府卻是無限放大。社會不是由人民組成嗎?民眾才是真實的基礎,並不是執政者所指揮。

這刻請讓黃同學好好休息,他年紀還輕,要他背上這種壓力,你們於心何忍。做人將心比己,你會怎過?

2012年12月16日星期日

「心燒食堂」有心人老闆

星期五看完戲肚子挺餓,在銅鑼灣正想著吃什麼之時,我便走到一座大廈,這座大廈主要都是食店來的,香港由於近年租金高昂,地鋪給予珠寶、名食、賣金的店扯高租金,食店都往向上發展,走到大廈上面開店,這便可以減省鋪租的壓力。

原本我只是想到這大廈的那間日本店鳥羽,但當我準備按電梯的按扭時,見到有一間新店叫「心燒食堂」,想不到這麼食字日本著名漫畫和電視劇「深宵食堂」,所以我便試試不知有什麼新地方。

走到這食店時,一望便知道是一間日式串燒店,橫看沒有什麼特別,這時一位帶著眼鏡的員工(一望而知必是老闆)便帶我到坐位。這時我才靜靜地看這兒的裝修,原來店上在牆上掛了很多貓兒的插畫,很漂亮,然後店還會用投影機播放可愛貓兒的相片,挺有趣。

還是說說食店的內容,就是串燒,我選了牛舌、蝦干釀雞翼、燒飯糰、燒粟米以及清酒煮花蛤。牛舌肉汁肥美、雞翼香口、粟米甜、飯糰則有點散、花蛤香濃清酒又肥厚內質。

當中牛舌和煮花蛤確實是推介。很多地方燒牛舌味道不佳,很難有肉汁,又沒有肉味和燒的質感失去,但這店則俱備牛舌應有的感覺,厚切、肉味濃厚、多肉汁、燒香味濃才是有串燒的風味。加上檸檬汁更是必然之選。

至於花蛤可說是很好的菜色,首先是清潔,由於花蛤有泥沙,若浸不夠久的話,花蛤便仍有沙時,吃時便很差的感覺,但這次花蛤又厚又清潔,這已加了多分,還很新鮮,加上大蔥和濃郁的清酒煮上,味道更細緻,其實很多說的名店酒煮花蛤都很差,但這次卻吃到好東西。

這兒開到深夜二時,那對夜貓子來說是個新地方。

吃到一會兒,食店老闆便問我味道如何,我便照這個意思說,閒談之間,原來牆上的畫作是他自己畫的,他說將會每星期都更新畫作,讓大家吃東西之餘更可欣類藝術,老闆Paul平日是從事計設工作的,工餘時還會做社會服務義工,他說早前更為長者搞了一個晚餐會,免費設安款待長者,常常為長者服務,是個有心人。說到這兒,剛巧我想起有朋友正常做一些長者服務,所以我便跟他討論,一拍即合,希望日後可以一起為長者做一些有義意的服務。

2012年12月14日星期五

請不要把互聯網毀掉

認識互聯網,是在加國唸中學時知道,那時一位高我一屆的同學剛剛上大一,因此有使用互聯網這東西,第一次便覺得很神奇,何解會有人願意將一些資訊放到一個公開的地方,還要齊齊整整列出,更奇怪的是這是一種服務,何解不收費,這個平台是怎樣生存和營運。由於我的概念還認為互聯網是一間公司來的,所以對此一無所知。

直到上了大學,開始真正認識互聯網,就更加感覺到這是一個不能夠想像之無限大東西,你說幾百年前哥倫布發現新大陸是人類歷史另一壯舉,那麼人類使用互聯網是人類歷來最大的新大陸發現。這種無邊無際無極限的環境,這才是真真正正的新世界。

互聯網真正應用於民間使用都是這十數年,但發展卻是一日千里,而且還正在萌芽期而非成熟期,因此在這個還未成熟的環境下便作一種規範,這便是握剎了這個平台的功用和發展空間,這是對人類未來帶著一個極壞的先例。

俄羅斯、沙地、中國為首的國家對ITU要求加入國際間對互聯網上的參予度更俱建設性。倘若從這個文字遊戲當中,或者深感是合理,這樣便有效地對互聯網發展更有合作互補空間。

但請大家想想,其實這只是「以為」。

事實上互聯網實在不需要什麼國際政府合作,這個平台全由民間為主導才是最有效的發展模式,所謂的國際合作其實就是一種規管,並且由政府主導。這不論政府是來自何種的政治體制,都不應該規管互聯網的結構、制度及管理模式。所謂的參予實際就是對互聯網上的規限與審查,因為當政府能夠掌握到互聯網上的服務「開關」關鍵結構下,這無疑是一種白色恐佈。

或者大家會說互聯網現在充滿不倫的服務,黃賭毒都有,而且互聯網理應和實體一樣,需要監管,這點同意,那就用現行擁有的規條去管理而不需要多加規範罷。

而且對ITU這個組織也有保留,這類組織是UN所管轄,面對過往政治文化中,都知道聯合國有多成功的案例,再由他們管理互聯網?實著一大敗筆。

事實上互聯網的優點就是沒有限制,也能夠有自我的約束能力,否則我們就不會有維基互科網這種沒有規管但同時卻可以提供有品質的百科全書內容。

互聯網不是由一個人、一個團體、一個組織、一個機構、一間公司、一個政府、一個國家去管理。

互聯網是人類所擁有,共同去建立、維持、管理才是最能夠為人類作出最大的回報率及其真正貢獻。任何一種模式的規範,都是不是好處。

由互聯網自生自滅罷。

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Sir Tim Berners-Lee flags UN net conference concerns

US, UK and Canada refuse to sign UN's internet treaty

美英加拒絕簽署新全球電信法案

Vint Cerf: The Internet doesn't need the ITU's help

2012年12月13日星期四

由超英趕美到回頭比美

看了這篇報導,不知是開心還是傷心。

報導所指出現今的中國腐敗貪污,仍然不及當年百多年前的美國,甚至是相距幾條街咁滯。語帶相關,真係不用擔心中國貪污問題。

這新聞可真是一種曲線諷刺,表面上是說明現今中國貪腐問題並不是很嚴重,但背後卻是指中國原來的情況,只能和百多年前的美國相比。

習主席上台,執行打擊貪腐風,更說若再下去,亡黨兼亡國。說句老實話,這句相信在每位國家領導人說了不下於數百次,誰上任總說要打擊貪污為己任,當年朱總又說訂了百副棺材和貪官一起陪葬的豪情壯語,但到今天,國內貪腐沒有改變,甚至更「深入民心」,貪風之嚴重性,實在讓人倒胃。

今年我國在專利項目上,首次超越美國,成為全球最大專利申請國,從這角度看,我國的確國力上升。可是真真正正的面目又是如何?人權、貪腐問題在倒退,難道窮到只剩下錢?

當然近日另一有趣是成龍的說法,實在讓人忍俊不禁,當然發表這些偉論,對像都是給予某類人士,這樣才是忠君愛黨,才可以在國內搵食開飯,這就是現實的低頭有財卻冇品。最怕就是那些常說中國正在改,的確是改,但改向壞的方向。那些人還要蒙著眼晴,的確心寒。

今天律政司要求終審法院尋求人大釋法。再次亮起了大家對法治社會的信心,法治要建立是百年的努力,是一代一代人去變更完善,並不是一下子就成功,還看昔日舊社會,我們在法治仍然是落後,但今天卻是先進地區,因此才可以保住先進社會的位置和定位,面對釋法,人大又不斷地對本港治律體系進行修改,這並不是一個好慣例。釋法是美名,命令才是真實,透過不斷的「管理」最後被同化,這種優勢隨之而煙消雲散,的確暴風雨並不是來臨,而是早已降臨。

或者有朝一日報導不是和中國作描述,而是用香港作描述,說香港的法治制度和昔日美國開國時,相對地開明了。到時可謂真正超英過美。

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研究﹕中國腐敗程度不及美國當年

「九龍廳」皇室與叫化的飲食文化

早前媽媽生日,想跟她到一些食店晚飯,但又想不到,由於母親廚藝了得,想想說外邊食店品質不好又貴又味精,所以也讓我費煞思量,最後我選了九龍廳作生日飯。

其實自己也未曾到過九龍廳吃晚飯,只是到過此地品酒和朋友談天,那天我更不是品酒,只是品了一杯法國礦泉水一支,所以此餐廳品質如何,我也不清楚,但見此餐廳環境舒適,和長輩晚飯是不錯之地,而且又是港島廳的姐妹廳(雖然港島島廳今年被搞下米芝蓮星),而且也未去過港島廳,根本怎樣也不知,嘗嘗無防,所以便選了九龍廳。

在訂位時,侍應問我是否需要訂北京填鴨或者叫化雞,因為廚房做這兩種菜需時,這時我想起北京填鴨常常吃,媽媽早前也嘗過北京大董烤鴨,而且叫化雞反而並不常吃,又有得玩,所以便訂了一隻叫化雞。

到了餐廳,由於時間很還早,所以並不多人,這兒環境挺舒服,坐椅很好,因為很多時一些高級食店坐椅好看不好坐,但這裡卻很好,能夠托腰,這是很重要。


這裡菜色都挺多,價錢的確是偏貴,一來是名氣店,二來又在圓方,單是租金相信已佔去成本不少。我們已訂了叫化雞,所以我們四人便叫多三個菜便可。最後選了紅燒魚頭煲,因為媽媽最愛吃魚頭,一個羊腩煲,以及一個上湯波菜。當中侍應推介羊腩煲。

叫化雞來時,廚師會把出來表演一番,既有得玩,又有得吃,這便是一些吸引食客的點子,據聞廚師是從北京的名店請回來的。先把酒淋上包著泥和荷葉的叫化雞,然後再用火一燒,其實不知是否對食物有幫助,但相信對視覺效果上是不俗的,不過由於熱力能夠提升,這樣便可以保持雞的熱度,吃上來都會有酒香和熱瘕恰到處。之後還邀請媽媽敲打爛那隻叫化雞便大功告成這場戲寶了。

叫化雞肉質其實並不特別,感覺有點像手撕雞,而雞的肉質相信不是新鮮雞做,但入口有其葉香及酒味,而真正的賣點是雞中裡面有多種菇才是真正主角,當中有數種菇,由於菇吸修了雞肉、酒以及荷葉味道,加上自身的菇味,這便有多重味道和感覺,確實可取。
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而上湯波菜則並不是什麼特色,但幸好是上湯非味精。

魚頭則挺新鮮,能夠吃到新鮮魚香味道,大蔥亦夠味道,但蒜子則差了一點。

至於羊腩煲的確是推介,當中肉質幼嫩易咬口,而且亦有羊的膻香才是讓人吸引,原來這些羊腩是威爾斯羊,是否皇室級數就不得而知,難怪味道與平常的羊腩有所出入。不過羊腩件多實在不多,只有六至八件,但盛惠二百多元,果真上價貨。

這晚飯雖未至於驚喜萬分,但卻坐得舒適,吃得舒服,品質其實是挺好,最重要是媽媽也吃得開心,這才是重點。

其實有時候食物的名稱都是挺有趣,叫化雞的名字明顯是一個下等名,但都可以上桌,還成為中國著名菜色。一隻是因為皇室專用便升價十倍,可見不論食物怎樣的來源,總會有人喜蕨和欣賞,只要是好吃便成。

據聞這店其中股東是林建岳,不知他的電影有否找此場地作佈景呢?

2012年12月11日星期二

梁先生與1942的相同處

今天在聽有線直播梁先生在立會接受議員的質詢,時約為一個多小時。老實說,我還是有點天真,我真的以為今天他會說出一些很有理由的說話給市民聽,以及誠懇地認真地知道錯誤而沒有迴避問題說個清楚,並且作出因為自己的前言不對後語而說句對不起,但想不到這個好夢還是落空。
因為他所謂的開誠佈公,其實全是假大空。由建制派到泛民議員詢問他的問題時,人家問東,他總是答西,人家問你當時已知道有僭建,但又說自己疏忽。即使連問他會否下台,他都不會回答,其實他大可說不下台,繼續做特首,正如當年董伯伯說留下是更困難都得,但他同樣地迴避問題。

更可笑是他說記憶中沒有說過自已無僭建這句話有如一個無賴的說話,實在很可怕。在我們號稱香港是我國最有廉潔度、最有法治的社貫當中,出了一個這樣的特首。

全程一個多小時,其實只需要十五分鐘甚至更短便可,因為梁先生所回答的說話,是重覆重覆又重覆不斷回帶,專業、聲明、疏忽最常出現。他所說的話即是自己明知做錯,只要蛇咬唔認,只認一時不小心含混過關。三百呎說成二百呎是因為封了所以便沒有再度,這又是疏忽。知道僭建但自己埋左,就當無存在過,然後又說因為冇人問便不用理,但自己卻是香港測量師學會第11號會員的頂級資深會員,又是疏忽,你個牌是否買回來?

這刻已經再不是是否有僭建問題,現在已是一種對他誠信切底地投不信任的行為。當天說唐英年是有誠信問題但今天卻說自己沒有。老實說唐英年走了來承認有僭建,總好過他現在一處變十處,一處是疏忽,但十處都是疏忽?不要這麼無賴罷。

聽完梁先生的回帶聲明,便看馮小剛的1942,我的確是帶著有色眼鏡去看這戲,因為為什麼拍完唐山大地震,不是跟著時間拍1959嗎?怎會跳到1942?這明顯是因為國家對大饑荒問題敏感,不能拍成電影,但是我仍有一點期望會是另一種的曲線描寫另一個得1959,但看後只能發覺是「曲到圓」,故事的確是在很有諷刺意味,但回想觀眾只能是以為只是國民黨一黨的問題,並不是我期望的隱喻曲線,因為那種曲線是過了火位,從歷史看以為當時就是如此。

這刻梁先生到立會與1942電影兩者何其相似,都是雷聲大,雨點小,並不是面對真真正正的歷史與群眾,同樣都是偷雞摸狗地扮所謂的真實歷史甚至是所謂的開誠佈公。那種惺惺作態讓人感到討厭。

倘若你是一個小人,還可以當面地直斥其非,但卻是一個偽君子的時候,那種狡辯實在讓人憎厭至極,作弄虛假從未停止在這個社會當中,甚至是一直傳開去,這才是可佈。

今天還要來多一個莫言在瑞典所說的什麼不談政治的假話,更感到我們的可悲。

以上圖片除了1942是自拍外,其他是透過社交網站下載得來。

2012年12月7日星期五

請理解中共的怪行

當大家在僭建事件上對梁先生投以極大失望和討厭的時候,請不要以為從此是梁的倒數時刻,反之以中共的行事方式,這更是他日後有更高權力的行為,因為中央喜歡他的行為,因為他的行事之專制時才能代表到他對中央上的忠誠度高,也是中央所願見。即使他所謂的不誠實,但只能夠對中央忠誠,所有的不誠實都隨之而飛逝,待習主席會見梁先生後,好肯定所有建制派會總動員挺梁,這是可預見之事,這是不難看見。

劉霞軟禁其實就是中共以硬對硬的表現,人民如此堅忍不屈面對這種專橫,中共就要你打到你貼服為止,即使你死你事,不由人,這是以利用絕對壓倒勝的權力來打壓你所有和中共作對的人。

東方日報報導劉江華回朝便是一個活例子,當超級區議會議席落敗,這即是代表著選民不再需要他時,但卻可以被傳以成為副政制及事務局副局長,香港就是這種荒誕的現象發生。由東方報業發出的,並不會是空穴來風,即使不是確定,也可以是政府利用此渠道來探口風。一個落敗的議員卻可以成為負責做政制事務的官員,如此荒誕的政治事情,只見香港如此九唔搭八地看見得到。這刻我又想起當年,一些區議員落敗,董建華便委任他們為委任區議員,而美其名說這就讓他們落敗的人服務市民,這種歪倒邏輯的事情,又再於香江重現,你說怎麼辦?

對中共的理解,就是一個永遠的道理,只要你朝向不合理和不公義的道路上走著,這條路就是中共行著的道路。

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劉江華傳做政制副局長

心痛劉霞的淚水

當你望看著這條片的時候,請你問問自己個良心,你被軟禁兩年,生活如此被剝奪。你的思想會是怎樣?

請那些還說劉曉波、劉霞不值得同情與尊重的人,請你們們好好反省。

將心比己,做人不應該是這樣。

當大陸熱烈慶祝莫言獲獎的同時,劉曉波卻在獄中,如此強烈對比,只有莫言。

2012年12月6日星期四

香港原來不安全?!

由香港註冊的中國城市競爭力研完會所推出的每年全國十大競爭力城市,香港仍然是最佳的競爭力城市,其次是上海,報告指兩個城市的競爭力日益收窄,而香港保持其競爭力,但上海也開始急起直追。

這報告是否同意,實屬見仁見智。不過個人對其安全城市香港不能入十大,而深圳又卻成為第二最安全的城市確實有點奇怪。

報告指出能否成為安全城市當中會考慮到該年有否俱有重大傷亡事故來得出結果。由於本港早前有海難事件,因此不能入十大。

從該網站所提供的資料,當中主要的計法是安全城市的主要特徵是:當年無重特大安全事故,社會治安良好,投資環境優越,生產事故少發,消費品安全,生態可持續發展,能為市民、企業、政府提供良好的資訊網路環境和強有力的資訊安全保障。

其計分的準則和比例是如何,網站又好像不見有提供。但是重大事故為重要準則卻需要考慮到該事故是何等嚴重和續性。當中偶發性和持續性是一個關鍵。另外犯罪率和事故傷亡其實比偶發性事故更來得重要。

舉例日常車禍便是俱有安全率的計算價值。而報告又沒有提及當中各城市的犯罪率其實都是很需要計算清楚甚至是重要指標。將不同因素的參數多寡其實是會整體分數左右會有挺大的出入。這報告如何得出這結果,相信是一個重大的參考價值。

此外廉潔程度和城市安全都是關鍵考慮。

正如在新聞報導是指出因為一些小城市人口較少所以便安全,那這個計法其實已出現了問題,那是否應該計算人口平均的罪案率多寡再得出結果可能會更適合去計社其安全指數。

比如旺角人口密度高,發生口角怎樣也會比兩幢大廈的屋苑為多罷。但卻不能夠斷定旺角人就是喜歡口角和鬧交的。

個人是挺支持這些協會做這類型的研究,不過研究當中的參數卻是非常重要,因為參數不同是會影響到排位位置。因為普通讀者只會看報告結果而不會去評價原有報告的計算方法。報告得出結果便成為一個指標的話,然後再讓第三方再作相關不同的研究或者分析報告,倘若報告計算是有偏頗的話,這便會成為另一種以訛傳訛死症。

這並不是因為這些研究中心的背景或者出發點而對該中心作出評價,而是認為市場的確有大量不知明的所謂研究報告在市場上流放,參差不齊,這些混亂資訊是對普通讀者帶來負面影響,甚至是誤導,因此有必要指出在提供報告同時,理應提供有力的証據和觀點去決定所使用的參數方法和計算方法。

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2012中國最安全城市排行榜
中國城市競爭力 港續居首有隱憂

2012年12月4日星期二

「一念素食」回到學生時

早幾年和五位中學同學在自己母校搞了一個獎學金,其獎學金能夠拿得到並不是考第一,而是進步第一,因為考第一並不是每人都可以,但進步卻是人人可以,而且我們更以團隊形式運作,想不到這方法卻挺受學生歡迎,很多學生組隊參加。

正因為這樣中學老師便希望我們可以帶多一些意念,所以便想一些新意思。同學Howard在香港大學開設了一間社企素食餐廳,叫「一念素食」,是全港首間素食餐廳進駐大學。正因為如此有意思,我們便邀請老師和一班同學這晚到餐廳一聚,一來可以跟學生談談社企,二來又可以聯誼同學,對日後跟他們建立一些活動也挺有幫助。

我這位同學建立這間餐廳的概念都很簡約,但很有意思,就是珍惜,店裡的坐椅原是一間中學不要的,但同學Howard卻認為很浪費,所以他便要了,然後再翻新,其實翻新的成本比起買一張坐椅還要貴,但他的道理是不要浪費地球的資源,能夠用得到便成。所以這餐應都很環保。

此外餐廳保持著一種原始味道,那就是餐廳內的一幅牆,這牆是保留著原本裝修工人所寫的字跡,可能平時的餐廳會用油漆抹掉,但他們卻反其道而行,將之保留並用專業玻璃保護這牆,因為是想將簡約原始的感覺呈現,而且也道出裝修工人在建造這大廈同樣有付出過的努力。這種心態又的確有其心思。


店內更擺設了一些挺有趣的裝修,其中是用三百個膠樽製作的吊燈,是一間中學為這店做的。既有藝術感觀也有環保意識,中學生同樣可以銷售產品到商業市場,都是不失為一種社會與教育接軌方法。

最厲害連飯盒都是環保,其外賣飯盒是環保紙造,是可以自然分解,更是不需要陽光都可以,這就更適合於現時香港堆填區的環境需要。可見這店老闆的確挺費心思。

至於如何社會企業,當中店內的侍應是有聽障的,這時或會反問這怎可能服務客戶呢?原來聽障人士的優點是視覺和味覺都比普通人為敏感,因此找他們從事飲食行業最好不過,他們能夠一眼關七,而且食物味道如何,或者環境因素,都可以在食店中以其優勢解決問題,這便是給予需要人士找到新的工作出路。

至於食物品質,你說我個人偏心又好,還是真的很好,這店食物味道的確不俗,其中豆腐卻很到家,此外還要推介這兒店長他們創的果釀果汁,當中有鮮梨、鮮蘋果製造,味道甜美而不會太那種虛假的甜,而是清甜那種。
平時到吃素一些店味道過濃,可能是怕客人認為太清淡無味,但一念素食卻可以濃淡適中,清淡適宜。有趣的是這的食物價格是統一的,而計價錢是以重量計算,你想吃多少,便以其重量計費,這樣便可以不浪費的環保資源宗旨,確實是一個挺有經濟效益,又合乎環保概念,一舉兩得。
這晚我們和一班做得我兒子的學弟學妹一起用餐,一起跟他們談談現在讀書情況,大家互相交談,談天說地,我們還買了書給他們,作為稍後再次見面的另一項功課,這便可以持續和同學保持一種友誼又可以促進智識的方法。

這晚既有健康飲食,又和同學仔溝通,我頓時後生左二十年,回到學生時呢!!

這個星期的周記挺有意思啊,不會交行貨了,哈哈。

2012年12月3日星期一

吳哥窟與我的10公里

對很多人而言,10公里並不是什麼特別,一個星期在GYM都跑兩三次罷,而且渣打馬拉松都有10公里的普及,10公里成為長跑的入門。不過對自己而言,10公里而很足夠。

剛巧公司參加一個10公里賽,而且是在柬埔寨吳哥窟上跑,這麼有趣的體驗,就不防一試,而且也未曾到過這個於1992年聯合國公認為世界文化遺產的地方,那應該走一趟。

吳哥窟位於暹粒市,這個城市基本上是一個遊客的城市,因此遊客使用貨幣都以美元為主,很少會用當地貨幣。而且當地通脹很高,當地人也財願遊客用美元交易。

走到柬埔寨的印象除了是吳哥窟外,便是赤柬,因此為為當地一定很兇,但事實卻不然,這兒的人挺友善,時常跟你微笑,平常到東南亞的酒吧街、賣東西的地方,拉客情況嚴郵重,但這兒則很少,態度親切,反而對遊客感到挺舒服。

因為這個比賽,當地視為一個極為重要的日子,因為七千個參賽者會參加,而且有不少是來自外地來的。所以連酒店都會為此配合,所以早上五時已供應早餐,好讓參賽者有足夠的能量比賽。大家六時出發到吳哥窟,大家都是坐tutu車,試想像差不多過千架tutu朝往一個地在公路上,都是何其壯觀,有如tutu馬拉松,很是有趣。

到達目的地,由於是早上便可以一看晨光的吳哥窟,確實是一個美景。


這次比賽也有不少是學生,當中看見是一些慈善基金會的支持,和他們一起跑,別俱義意。

比賽其間,在旁見到兩個殘障人士一起跑,一個是約十多歲的年青人男生,右手沒了,另一個同樣是右手沒了的一個女生。相信他們都是因為地雷而導致傷殘,事實上柬埔寨是全球遺下最多地雷的地方,也是最多人為傷殘人士的國家之一。不過我看這次比賽的殘障人士,是殘而不廢,一樣跑足全程,除了跑步比賽,還有是輪椅賽,他們同樣極佳的能力。

十公里成,大會當然有慶祝,熱播一些歌曲,第一首並不是當地的歌,而是「Gangnam Style」,可見這歌的確是全球熱播,我即使走到當地街上,久不久就有人播這歌。


當然這並不是很好的一面,當地貧窮都挺嚴重,由於比賽沿途有提供支裝水予參賽者,我們每喝完支水,在旁便有小孩等著你的膠樽,相信當日他們收獲甚豐。此外都有不少殘障人士行乞,可見當地對殘障人士支援也難以全面照顧,始終該國家也是剛剛起步,百廢待舉。

在跑步時,看見吳哥窟這地的確有一種祥和亦讚嘆的感覺,古時是高棉人在精湛技術是鬼斧神功,但亦感嘆人類歷史上不斷互相攻擊,又把自身的歷史埋未,循環不斷,也許才是真正的人類歷史模式。

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中國援柬掃雷培訓班在柬啟動

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