2013年10月13日星期日

當年外國留學就是歧視?

記得當年到加拿大念書,報了一間當地的中學,那時還是剛剛念完中四,入學時學校首先會對你進行一項評估,包括數學和英文,由於港人到外國讀數,基本上都是較有優勢,所以到這間高中時已經可以跳班,直接讀十三班(等同香港中七),但是英文則明顯地弱,所以不少學生都只能唸ESL(English as a second language),不能正式入讀正規英文課。

ESL是專門針對一些母語非英語的學生就讀,這是讓他們適應英語環境,這意味著你是需要有一定程度的英語水平,方能夠真真正正繼續學業,不是你數底有多好,理科有多高,都是需要進修英文。而學校亦不會為你中國人、非洲人、印度人特設原有母語來助你學業,因為當地主流語言是英語。當地亦有提供毌語學科,但只屬於選修科入學得分,並非真正配合。

如果套用現今最近一些雙非家長的想法,甚至近日大學廣東話授課又要引入普通話課,那當年走到加國唸書時,留學生真的是被歧視得很嚴重。因為ESL讀不好,是不能升班,入大學是要有正式的英語程度,除非自行再考托福或者一些大學英語評核試,否則是不可以考大學。根據現時香港的評估,那我讀書時簡直是被人踐踏人權,毫無尊嚴可言了。原來外國留學是讀當地語言教學是一種歧視,是剝削了學生的學習機會。

師父明白了。

這是一種什麼樣的邏輯?到當地生活,不學習當地的文化,不理解當地的風俗,不去學習當地的語言,然後就遷就,否則就是一種歧視,是不人道,更是逆潮流,數典忘宗般大逆不道,但卻可以理直氣壯?

在伊朗時,到了亞茲德的瑣羅亞斯德廟時,剛巧有一隊中國攝影學會,他們每人都是長炮滿副堅實武裝,隨時十萬元設備,拍照時那種你爭我奪,實在讓人讚嘆,當日我正和一位愛爾蘭朋友一起參觀,他突然被學會的一團友拍拍,示意幫他拍照,外國朋友欣然答應,而那位學會人兄,則很霸氣地指指點點對他說如何拍,命令式聲線高八度,拍完後愛爾蘭朋友則回望我苦笑。

當然並不是所有中國人都是這樣,同行另一批中國朋友見著都是搖頭感嘆。

老實說,我認識的中國人以前並不是這樣,現在每每土豪上身,自負自大,怎麼會搞成這樣呢?這並不是代表人家遷就你是代表出人頭地,真的是吃了偉哥硬起來,而是失了格,失了我們中華民族千年來的儒家文化教養。

倘若今天再不改,惡性循環只會更嚴重,人家其實並沒有什麼很大的損失,但自己卻會失了格。

2013年10月12日星期六

走過伊朗大地: 波斯古都設拉子

由亞茲德走到設拉子,乘大巴又要坐超過六個小時,早上上車,到達設拉子時已是下午四時多,找到好旅館便抓緊時間走訪看看。

設拉子是桑德王朝的首都,同樣地有著悠久歷史,但多數人到設拉子,主要是看附近的一個世界文化遺產波斯波里斯Persepolis,這個有二千五百年的古跡。不過設拉子並不是沒有看頭,同樣也有值得到的地方,其中便是哈菲茲墓園,哈菲茲Hafez是伊朗著名詩人,也是世界級詩人,他的詩集發行量緊次於古蘭經,可見他的名氣。當日有很多伊朗人在這墓碑旁拍照。旁邊還有不少伊朗人在讀哈菲茲的詩集,可見他地位崇高。事實上伊朗人也挺喜歡到古人的墓園遊覽,是他們的假日活動之一。
另一個景點便是設拉子的清真寺Nasir al-Mulk Mosque,因為這個清真寺的彩色玻璃建築,陽光射進寺內的折射,特別美麗,很多人都一大清早便走到這兒拍照,特別是中國人,因為國內人把這個清真寺的名稱做粉紅色清真寺,挺有賣點吸引力。
在設拉子的巴紮,走到了一間地毯店,賣的是屬於高檔產品,連裝修也較為特別,有如一間畫廊,而事實上老闆賣的地毯真的有如賣畫般,這些地毯會以羊毛和絲線所編織,其立體感極強,如一幅油畫般,所以售賣的價格也相對地貴,但從編織的技術確實物有所值。波斯地毯舉世聞名並非浪得虛名,據老闆說波斯地毯以大不里士、伊斯法罕和庫姆織地毯品質最佳,而只有大不里士的地毯有男士編織,其他地方都是女性編織。此外當地富商在捐獻時未必是以金錢捐獻,而是捐地毯,因為清真寺很多時都需要地毯,可見當地對宗教的投入和融入其主流社會。

到波斯波利斯Persepolis要乘一小時的車程,沿途都可以看見伊朗的山形地貌,多是以沙漠山谷為主,樹林較少。Persepolis是希臘話,意即波斯的城市,polis是城市之意。這個古城距現今超過二千五百年,是古波斯阿契美尼德王朝所建成,也是波斯最鼎盛的時期之一,其疆土北至高加索山,西至埃及,東至印度,幅圓之廣實在是歷史巨國。亦正因如此,波斯波利斯所建的首都便是主要為各國使者到來為其功能,可謂萬國之都,並不為過,走到遺址中會見到不同的雕刻都顯示到當時有不同人種來到這個首都進貢,亦間接理解到當時的政治情況。
距離不大遠的另一個景點便是居魯士二世的墓,這個墓的外觀在現代人看是有點幽默。
有時候到這些古跡,找導遊是的確會引領你對這個景點有更大的興趣,因為他們會講故事形式說給你聽,這樣會更吸引,比起自由行麼都不懂盲摸摸拍兩幅照便有點失色,所以建議去時找個導遊會更佳,但是有時候你卻不能夠盡信導遊,至少我當日的導遊已經跣了我,說居魯士二世的墓,其遺體仍在,但是根據維基說卻沒有。另外導遊又說猶太人原本是來自伊朗便有點值得商確,所以在遊覽時是需要思考一下才吸修。

走訪了伊朗四個城市,當地各有特色,都包含著伊朗獨有的人民風光及景色,當中人民的特色是最為吸引,其好客是意想不到,當地人很喜歡亞洲人,因此很願意跟我們說話,在波斯波利斯其間,有一家人邀請我們喝茶,一次到快餐店時又有一對夫婦幫我們叫東西甚至想幫我們找數,是有點難以明白如此好客。另外會發現當地人對家庭觀念很重,每逢假日總會一家大細在野餐,小朋友特別喜歡跟著父母的親切,那種親切顯然地是父母對他們的關懷而有所回應才會親蜜。

當然每個地方總有缺陷,當地通貨澎脹嚴重,所以美元對當地里亞爾時常浮動,在設拉子時住的旅館的一位員工,說自己兩年前的人工有360美元,現在只剩120美元,足足跌了三分二。可見生活困難。
以上是當地貨幣50萬元,大約是港幣150元,倘若當日大伙兒吃飯,又食得豪少少的話,隨時是吃了過百萬里亞爾,感覺挺土豪feel,吃飯都過百萬。

看看紀錄片講述Persepolis


還有同名的伊朗動畫Perseoplis我在伊朗長大

2013年10月11日星期五

走過伊朗大地:沙漠古城亞茲德

從伊斯法罕到亞茲德Yazd要坐六個小時大巴,到當地已是八時,很多平價酒店都沒有房子,最後再到另一間酒店有位,算是安頓好未來兩天的住宿問題。自由行有時候沒有酒店預定或者是一種麻煩,但卻可能是一種樂趣,要視乎你的取向和心態,當作一種體驗都是不錯呢。

到伊朗,有兩個地方是我最想到的,一是波斯波利斯Persepolis和亞茲德的Fire Temple,後者是「祆教」的聖地,祆教是中國人對這個教的稱謂,現叫瑣羅亞斯德教,俗稱拜火教,拜火教是伊斯蘭教徒對他們的貶稱,所以正確來說並不適用。事實上古波斯的國教就是祆教,這個宗教有極度長遠的歷史,比起猶太教、伊斯蘭教更為長遠,甚至有人認為猶太教和伊斯蘭教的教義是由祆教所衍生出來。由於祆教是古波斯的國教,所以伊朗現今仍然有不少遺跡與這個教有很大的關係,例如著名的遺址波斯波利斯便有關祆教的事情。而亞茲德則是祆教的聖地,因為當地有其廟宇供奉著千年之火。

這坐廟是新建的,但是說廟內的火是長年不滅,據說有千多年,但也有人質疑是否真確。現時伊朗信奉祆教的人其實已經不多,但仍有一撮人信奉祆教,其中女士倘若頭有花布包頭的,便是祆教信徒。祆教在波斯式微,一些人移民至印度的孟賣,落地生根成為帕西人,帕西人當中著名有英國殿堂歌手Freddie Mercury、港大創辦人之一麼地爵士、匯豐創辦人庇理羅士,可見祆教與港人也有挺密切關係。而金庸小說所指的明教(摩尼教)則是祆教所衍生出來的。可見這個教對整個人類歷史有挺大的影響。當日走進廟內看其不滅火,雖則不是什麼激動心情,但是亦感受到一種人類歷史如何演化的感覺。

亞茲德是一個古城,是在一個沙漠上建築的城市,所以用沙泥和草建成的屋是其特色,所以當地所有的屋大部份都是泥黃色,在太陽下照射下,那種古風和神秘的感覺更為突出,有如走進一個古代之感。
亦因為長年在沙漢生活,當地人有一種民間智慧,就是發明了一種或者是第一代的冷氣機。由於亞茲德位於沙漠上建城,天氣炎熱得很,在十月天氣仍然有三十多度,可見在七八月時的天氣是怎樣,圖中的建築結構是一個風塔,原理是將外來離地面較高的清新空氣引入塔中,塔中底下是有水池,水讓引入塔中的空氣冷卻變為相對較清涼的空氣,然後再轉送到屋內,這便是古人的冷氣機,現在仍用。可見人類在不同環境在不同氣候上面對困難時,會靈活應變的生存之道。

另外值得一看便是當地的一種健身運動,也是古波斯的傳統運動,這是在亞茲德的一個伊朗健身室Saheb A Zaman Club Zurkhaneh。男士會拿著很重的木頭上下舉如啞鈴,亦會旋轉起舞唱歌,挺像伊斯蘭教蘇菲主義的旋轉舞,這種健身運動是伊朗傳統之一。

亞茲德位於沙漢,日頭天氣太熱,基本上當地人下午是不會工作,等到落山時才再開工,中午時多是少休一會以避熱氣,晚上的亞茲德景色其實是挺迷人,中東風情更為明顯。

當地的酒店是由一些庭園所改成,所以酒店的中庭是一個花園,特別美麗,所以值得一住。晚上走到庭園乘涼別有一番風味。

兩天的亞茲德,又是時候到最後一位,古波斯的首都設拉子,看看有二千五百年的Persepolis遺址,這個萬國之都是如何宏大及其豐富的歷史事跡。

2013年10月10日星期四

走過伊朗大地:半個世界伊斯法罕

乘大巴由德黑蘭到伊斯法罕Esfahan約為六小時,但不要以為價錢很貴,其實只是需要六十港元左右,仲平過去皇岡。還有一些小吃提供。車廂是豪華旅遊大巴,坐是挺舒服,當地大巴運輸是其中一個主要交通,往來各個城鄉市鎮。

我說伊朗其實挺完備,其中一項是該國的公路,他們的公路網是頗為發達,路闊而平坦,泊油路鋪地,沿途還有加油站以及一些補給服務站,供旅客中途小休或者買一些用品和食物。

伊斯法罕是歷史悠久城市,位於伊朗中部,是伊朗多個皇朝的首都,其中是薩非皇朝的首都,也是伊斯蘭帝國時代其中一個最輝煌的朝代,這地方被譽為世界之半,可見其當時的國力鼎盛。

到伊斯法罕有三個最著名的景點是需要到的,一是伊瑪目廣場,四十柱宮以及清真寺。

先說是伊瑪目廣場,這是全球第二大的廣場,緊次於天安門廣場,前身稱為國王廣場,這廣場地方大,場內並以公園為主,周圍是被巴紮以及清真寺所包圍,而事實上有巴紮便是會有清真寺,這種形式是對民眾提供一個社交場所的公共空間用途,這是明顯是為著民眾日常生活而設計。廣場晚上會聚集頗多民眾乘涼和交談,屬社交區之一,他們會席地而坐傾談,伊朗人其實是挺喜歡跟人交談,如到茶室抽水煙或到公園坐坐等都是其社交禮儀,相信是他們沒有太多娛樂消閒所致,才會到公園等地方,至少如港人們,只會晚上打開電視追看巨輪看煎Pan先。但伊朗電視挺悶,時常都是播一些宗教節目,不過下午則有韓劇播放,所以有時在街上都會問我們是否Korean,不過過了幾天後,當地人見這期間常常見到的都是中國人,所以很自然都會說是Chin。Chin便是伊朗語中的中國人。

伊瑪目廣場很大,其實並不像個廣場,像一個公園更為相似。

四十柱宮(Chehel Sotoun)也是伊斯法罕另一個世遺景點。外號叫四十柱宮是因為該宮有二十支柱,再透過倒影則變為四十支柱。
當日進入宮內參觀時見到有人在修復壁畫,畫師很專注,思量很久才動筆,生怕會修復錯誤。見其畫師功架絕不馬虎,亦見到該國對古時遺產的尊重,走到伊朗會時常見到他們會以自己的地方或者人物稱號作為商品或者店的名字,意味他們對自己國家的認同。

清真寺是到伊朗必到的景點,由於伊朗還未伊斯蘭化前,其古波斯已經是一個燦爛的古文明,所以其設計都很有風格和美態,所以清真寺也不例外。另外值得一提是當地提供的潔靜水的設備,每個清真寺都會提供過濾的潔靜水設備,有時候在街外也有類同的設備,是可以飲用。這對於伊斯蘭教對清潔神聖文化有相當大的關係,但是有關係但不一定會做到,但伊朗即使是相對落後地方仍然會有這些服務,實在佩服,而且當地人是不會亂用或者濫用,倘若有香港或者國內,相信這些設備早被人大肆濫用而破壞了。

Khaju Bridge哈珠橋的橋底是挺優美,而且還可以供人休息,當日還見到一位老伯在高歌唱波斯歌,雖不知在唱什麼,但其中氣十足都知唔野少。

伊斯法罕予人一種優雅的地方,其中因由是當地有很多樹木在街道兩旁,天氣炎熱時還可以作為遮陰以及降溫之用,這些不需要高科技或者先進技術,只要有民間智慧都可以應用出來。

在當地留了兩日便到了祆教聖地阿茲德Yazd。

2013年10月9日星期三

走過伊朗大地:現代繁城德黑蘭

到伊朗旅行是多年來的計劃,原本是兩三年前去,但剛巧那時茉莉花革命,還要是前任伊朗總統艾哈邁迪內賈德勝了使當地局勢不穩最後唯有打消念頭,到了今年中決定起行,剛好買了機票又撞正敘利亞內亂又說影響伊朗地區及中東局勢緊張等等,差點又要取消,但是既然買了機票便不要再想,最後起身就行。

每每跟朋友說到伊朗,總會有人說伊拉克好危險,其實伊朗和伊拉克是兩個國家,前者叫Iran,後者叫Iraq。前者是波斯皇朝歷史,後者是伊甸園發祥地,兩個很不同的文化與文族體系。而相對安全上,伊朗的確是較安全,至少保安局沒有寫上黑色警告告示。

港人到伊朗是要簽証,在灣仔有伊朗領使館,費用700元,一星期便可以簽到,挺方便。但港人到伊朗的確是較少,到了當地十一日,總共見過兩批港人而已,反而國內人則很多,因為除了十一黃金週外有長假外,還有馬漢航空提供了在廣州及上海的直飛到德黑蘭,所以國內人到伊朗旅遊是很方便,還有價錢相宜也是吸引賣點之一。

我由本港到伊朗,要到多哈再轉機到德黑蘭。德黑蘭是伊朗第一大城市,環境其實和一些二線國家一樣,規劃是較差但人口卻眾多,交通亦很繁忙,感到就你到羅湖一樣,不過我可以很肯定是,安全過羅湖。

到伊朗這國家最吸引的地方,並不是風景,而是人,除了是當地波斯美女的確很美外,還更重要是他們的旅客的親切態度,是想像中好千百倍,個人更認為伊朗人對旅客的友善是全球最好也不定,因為他們的好客的程度,實在很難想像。

德黑蘭其實景點不多,但到一個國家怎樣也要到到首都罷,不過總有去處,其中就是Golestan Palace古列斯坦皇宮,這是巴列維王朝時興建,約有百多年,最近被列為聯合國教科文組織所選的世界文化遺產。
其皇宮的佈置並不如古波斯或者伊斯蘭傳統的建築,是較近代形式,而且室內更用了玻璃做牆,很閃亮,但由於不準拍照,所以不能拍室內環境,真的很美。

另外值得一行便是德黑蘭的地鐵,的確大家認為伊朗是落後地方,而事實上其實並不是落後,當然相比香港、東京作對比,還有點距離,但是整體上是較挺完備的國家。先說說地鐵,這兒價格便宜,兩元港幣便可以任搭,地鐵網也很大和多,同香港的複雜度差不多,有縱橫兩線。而更重要是整潔,不論是車內還是月台都很乾淨,沒有半點蒂、碎紙。而事實上到伊朗整個旅程,當地街道上真的是很整潔,你可以說他們的一些設施是舊,但整齊清潔,總好過北京地鐵新但髒得很。

到中東地區必然是要去巴紮(Bazaar),巴紮是波斯語,巴紮是中東地區所稱的市集,是人流多集中的地方,是當地人日常生活的社區,因為當中巴附近還會有清真寺以供方便崇拜,全球最大的巴紮是在德黑蘭,有如一個小城市一樣大,由於地方大和街道穿插,很易迷路。

夜幕低垂,晚上走到德黑蘭塔Milad Tower,是全伊朗最高的建築物,晚上到此塔可以飽覽整個德黑蘭的夜景,是很迷人,是值得推介的景點。

留了兩天德黑蘭便要坐大巴,走到世界之半的城市,伊斯法罕。

2013年9月24日星期二

天兔教你將心比己

記得在2009年時,又來豬流感,大家都很緊張,因為生怕又來多次沙士,及後維景酒店要隔離七天,如臨大敵,當時有人說是否需要如此緊張,亦有人認為是當時權霸立威以示做事決斷,以顯示與當年董面對沙士的對比。但無論如何,轉換環境,嚴總好過寬,倘若又出事的話,那就是誰來負責?將心比己,這一著實無可厚非,也証明這著確拿到了不少分數。

天兔來勢洶洶,天文台都說是近期最大的颱風,所以不能掉以輕心,所以本港航空公司罕有地說提早說明會在周日傍晚六時後取消所有航班。而且也提早日說明,以讓能夠乘客有應變措施以作另外打算。最後天兔威力比想像中為低,其實也是萬幸,但卻會總有人批評說不應如此提早取消航班,更有前民航處樂鞏南說有彈性選擇。

這刻真的要為機場及航空公司的管理層說句公道話,面對這次難以預計的風暴,當然以最壞打算做設想,因為這是人生安全以及生命財產,不是玩GTA呀!樂更說可以到十時才取消更是廢話,四個小時可以疏度到多少旅客?最後還是會有人要等,與其要冒險,那倒不如選擇安全為上。

說到安全,天兔還帶來我們一個不知所謂的現像,那就是追風。電視台記者為了報導新聞,在強風下做報導,大家都覺得這是為命搏,實在不需要,但有說是記者職責,有時是在所難免,但是一些市民實在不需要為了所謂的經歷而去追風,還見一家大細去追更是離譜到極。如果你不是專業作研究的話,還是乖乖在安全地方看電視睇爛劇獎門人總好過在外發生什麼意外。

倘若除了自身有意外是讓人感可惜,更甚至這隨時是加重了救護人員的工作壓力和所帶來的性命風險,追風看浪可能被大浪捲走的話,那救護人員便要加多一重工作,而且救護人員自身都存有風險,倘若有任何差池,真的是累人也累己。而且颱風來臨時,其實已經會出現很多突發性意外,如大樹倒塌、山泥傾瀉等等嚴重事故,如為了因為追風生意外,這對救護人員又多了一份工作壓力而且也分散了資源作救護工作,甚至影響到其他的人命救援的機會。

做人要將心比己,不要將自己的快樂建築別人的痛苦上,而且做人更應多為人設想,易地而處,雖則是很說教,但真的要深思。

從這次風暴亦可以看到本港的專業一面,由救護人員到機場管理其實都是國際水平,應變能力仍然很高,要為服務市民的工作者致敬。

以為很有型?

2013年9月18日星期三

由陳玉蓮到陳妍希的小龍女看社會變遷

金庸筆下的小龍女,月麗脫俗,不吃人間煙火的絕世美女,要把這種思想創造並將之實體化並不易,所以歷代小龍女選角時都是挺難的,當然大家會有支持也有反對。其實我們看到小龍女的選角變化,也看到華語系的時代變化。

我們暫時以陳玉蓮、李若彤、劉亦菲以及近期的陳妍希的角色看社會變遷

陳玉蓮被譽為最深入民心的小龍女角色演繹,而且當時還配了劉德華演繹楊過,成為至尊經典。陳玉蓮的年代是上世紀八十年代,也是香港娛樂產業最豐盛的年代,當中政治和經濟上都有很大的因素影響。這時中台兩岸的文化、社會仍屬封閉,台灣仍屬未解禁年代,台灣電影過於文藝被市場淘汰,取而代之是港產電影的活力和高度娛樂性,而台灣電視台亦被政府左右,產品欠缺創造力和品質,反觀香港是活力的一群,銷售到東南亞甚至東北亞如韓國、日本,不論電視或者電影都俱願大影響力,電視制度仍未被如現在規範,不少電視編劇、監制及後到轉為電影導演等,可見當時電視是影響的孕育搖籃,陳玉蓮的小龍女正是這個年代的表表者及成功塑造出來的出眾商品。

當時龍頭電視娛樂產業是屬於香港。

李若彤屬於九十年代的小龍女,雖然外觀仍然有可取處,但未必成為一個經典,實際上當時無線電視製作上也走上流水作業式,並且成功制度化,雖是可以利益最大化但是卻無疑壓制了品質上問題。反而這年代台灣的電視行業如雨後春旬,因為解禁後的台灣,社會風氣逐漸開放,再沒有輿論禁制下,把原本實力雄厚的文化根底慢慢地展現出來,可謂是將文化商品化,而且電視行業當時競爭大,在互相競爭下產品便有所增長,此外市場較大,達二千多萬人口,因此當時台灣電視制作開始能夠超越了香港的電視製作。不少台灣武俠劇都可以重金聘請香港的動作指導提供服務,使他們的品質在畫面上有更大的吸引力,而且九十年代的香港,雖是經濟最篷勃時,可是真正做實業的也少,炒賣時代刺熱,這種文化和風氣,要有上乘能夠與其他地區的電視製作團隊相比,開始往後退。

所以台灣成功地搶佔位置,另外基於華語的近親關係,內地與台灣亦慢慢貼近,也是為往後的整合留下重要基礎。

二千年代的劉亦菲是一個時代的轉捩點,國內經濟經過二三十年的增長,經濟基礎已有一定的累積,市場開始開放,人民對娛樂產品有龐大的需求,另外國家的政策扶植,娛樂產業開始起飛,投放文化娛樂產業資金雄厚是中港台歷來之最,因此所拍的製作都可以比以往龐大,還有中國原有的自然風境成為電視製作給予最好的滋潤,單是外境拍攝真正拍到名山大川,正正可以配合到武俠片的需求,亦因此使劉亦菲成為新一代小龍女的記號。而且她的年齡上也相對上較貼近,還加上國內對自家製作劇集有更大的親和力下,成為一代偶像是很自然的事。

千禧年代十年過後,中港台三地的娛樂產業大整合,特別是演藝人都北望神州,因為龐大市場造就了龐大的利潤,大陸對台加以傾斜政策,無可否認是給予了很大的機會予台灣演員和製作人,加上語言上的優勢,台灣演員也可以在大陸站穩了腳,此外合拍制度再深化後,國內電視台與台灣製作公司又或者香港的製作公司共同投資、拍攝,在選角上都開放,陳妍希亦是在這種環境下造就出來的新一代小龍女。至於是否適合則屬見仁見智,但是卻是因為中港台娛樂產業,社會互動交流加速下,是促使更多用海外演員。

由陳玉蓮於1983年的小龍女到今天2013年陳妍希的小龍女足足有三十年的跨度,當中社會的變遷也影響了電視上人物的不同背景和產品製作上的不同模式所帶來變化,所以政治並不是陌生,而是跟我們很近。

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