2017年9月19日星期二

從《雙商》看李國章眼中的廢青

ViuTV 的實況題材節目是近年香港本地電視台中較有創意的一個電視台,如《帶住矛盾去旅行》、《404不存在的國落》、《一大一路》、《衝三小》、《+886MM》,從題材到內容也非以往我們看慣的節目,當然也有一些非常差或者捉到鹿不懂脫角的節目,如《歐遊全細界》、《出得廳堂》都是不入流,但是ViuTV願意找新嘗試,總好過TVB拍所謂實況節目,只係見陳貝兒集集係度喊呢。

近期有一個較新穎的是《雙商》,節目主要是講述一些年輕情侶如何營商做生意,把他們的經歷以故事敘述模式以及實況訪問拍攝,當中看倆人關係,存在何種的人生觀及其價值觀。最近一集是講述一對情侶如何由興趣變成生意,男主角原本在香港大學唸書但因為成績不佳而被踢出校,但是憑他對收藏波鞋興趣將變成一種真正生意,由網上店變身做實體店,女友更為他一起創業,當中有不少困難和辛酸從故事中看得到,如男主角面對學生上的挫敗如何重拾信心,以及女友如何為男友設想而一起擔起共同創業尋夢的經過。

導演將這個題材沒有如TVB岑應那些要爆要煸情的手法,反而平實地描述當中的過程,反而更見真實感觀,這才是現今應該要做的實況節目技巧,過於煸情只能會帶來一種反效果甚至感到造假的氛圍,反觀留意這些素人主角的真實反應才是一些實況節目中難得和值得一看的內容。

男主角在傍人眼中可能是一名廢青,因為讀書唔成,仲要有港大都唔讀,走去賣波鞋,嘩,仲唔係廢青,但是今天他卻擁有一間潮流衣鞋店的老闆,最新的訪問他們還找了一間大鋪作擴充。可見男主角在這些艱難困局走出一片新天地。而女主角則是大學畢業居然走去賣波鞋,沒有志氣喎,仲唔係廢青,但是從女主角的訪問,她有條理和有思維,所以才有今天的成績,這還是大眾眼中的廢青嗎?

絕對有這種人,那便是港大校委會主席李國章先生,李指今天香港的大學生搞港獨是因為怕與大陸學生競爭,所以才要搞港獨,這種邏輯到今天也大感不惑如何超乎常人思維的怪想法。他口口聲聲的所謂不思長進的香港大學生,是如何不堪的話,那上述的例子也不知如何回應。

即使不說商業頭腦,也見到我們香港的大學生也不是二三流,即使在牢中周永康,其實也在LSE讀碩士,甚至當地大學還在支持他,深知LSE是全球頂尖的大學學府,斷估他們也不會讓一些二打六入去讀掛。

嘩,呢d外國勢力搞鬼架麻...明白,那又看看「唇讀女生」曾芷君,當年文憑試以3科5**佳績獲中大翻譯系取錄,今天她將赴英國大學學院(UCL)修讀社會政策碩士課程。不知李國章又如何看這些所謂的沒有競爭力的香港學生。

實老說,實在很少有一些地方會有如些多社會精英時常對自己地方的年輕人作出如何涼薄的說話,已故國家主席毛澤東也對年輕人說「世界是你們的,也是我們的,但是歸根結底是你們的」。奧巴馬時常向年輕一輩說不少支持說的演說。

但看看我們的所謂社會領袖,會見到年輕人就話不該,話不懂人生規劃,甚至要又殺無赦等等,那種批鬥式用語彷彿似曾相識,無不心寒。當年以為文革香港人可以避過一劫,但四十年後始終逃不過。

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唇讀女生曾芷君將赴英讀碩士 勞福局實習啟發選修社會政策 (17:08)

2017年9月15日星期五

Blue Bottle精品咖啡將成新一隻獨角獸

曾經不少電影或者劇集橋段會拍攝著幾個上班族OL拿著一杯星巴克caffè latte好有型格地上班,甚至將這種生活模式視為一種中產生活態度,不過時間慢慢轉變,這種橋段早已落後,因為今天文青時代,再不是喝星巴克咖啡才有品味和有生活時尚的質感,而是要喝一杯手沖咖啡,拿著Macbook才夠生活態度。

咖啡文化近年可謂席捲全球每個角落,當中星巴克自然功不可抹,但是論走到時代的尖啄的就今天第三波咖啡浪潮精品咖啡,精品咖啡賣的不是快,反而是賣慢活,要靜靜地品嚐真正咖啡的味道。當中咖啡的種植、採摘、烘焙和製作方式都非常講究。

精品咖啡雖然賣的是文青態度,但是價值卻不是窮書生,當中精品咖啡的表表者Blue Bottle最近將成為最新一隻的獨角獸,因為全球最大的食品集團雀巢約以五億美元收購Blue Bottle三分之二的股權,即Blue Bottle最新的估值為七億美元。Blue Bottle可謂當代精品咖啡的表表者之一,該店總部位於加利州奧克蘭市,以優質的咖啡調製工藝而著名。雖然是連鎖店但其裝修格局卻很有品味,非一般平常走進的星巴克模式,現時全球有二十多間Blue Bottle,亞洲的就只有日本東京有該咖啡連鎖店,據聞下一間亞洲店則會在台灣。

雀巢以即沖咖啡而聞名於世,這次收購精品咖啡連鎖,好明顯是期望可以盡快打進這個新市場,避免被市場淘汰,趕上第三波咖啡浪潮,作為一間千億美元市值的公司區區五億美元作價收購咖啡店,的確是少數目,但是對於以往精品咖啡市場來看卻有深遠影響,過往精品咖啡店賣的是小店模式,獨特品味,屬於小眾,近年大家對咖啡的要求改變,市場開始擴展,一些連鎖咖啡都嘗試開另一條線做精品咖啡,因此雀巢亦希望可以走入這個潛力市場,並且以雀巢的品牌及銷售技巧改變營運模式也不出奇。例如出罐裝的Blue Bottle品牌的咖啡隨時在日後出現。

不過「村民」並唔係咁諗,不少Blue Bottle的粉絲認為這次收購是羞恥,覺得是以大吃小,因為Blue Bottle賣的是精品,品質的保証,但雀巢卻是大眾化但品質平庸,自然客戶對Blue Bottle日後的經營有所顧慮,不過Blue Bottle表示他們的管理層仍然不變依然由其創辦人揸旗。

不過生意歸生意,很多時企業想發展開去,資金的確是非常重要的考慮因素,不只是單單經營理念便足夠,有投資者入股無疑是可以加強營運的實力。現時大中華地區在精品咖啡市場亦剛剛開始,在香港的精品咖啡店也越來越多,特別在中上環一帶。台灣更是三地的先軀,而中國大陸由於市場大,城市多以及有足夠空間,因此精品咖啡也成為當地一種新形式的消閒生活模式體驗,此外亦有一些手機應用程式都是針對精品咖啡市場,提供咖啡店地點、咖啡沖調味道的品評有如一個咖啡版Instagram,也成為一些咖啡迷所喜好。最近大陸一間同樣賣精品咖啡店Seesaw Coffee也獲得聯想旗下的私募基金弘毅投資入股,可見不一定只是科技產業才有獨角獸,貼跟生活的行業同樣有獨角獸的出現。

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“It’s a real shame”: Blue Bottle customers react to the Nestlé deal
Seesaw Coffee获弘毅投资
Blue bottle文青咖啡神話恐不保? 雀巢正式宣佈收購藍瓶咖啡股權
Nestlé is spending up to $500 million to buy a majority stake in the trendy coffee chain Blue Bottle
咖啡界的 IG Chok 出生活態度 專訪 ListCup 創辦人

2017年9月14日星期四

當有主觀意願下看Celine拖著Guardino

個人很少看美國綜藝節目America's Got Talent,因為好怕那些評判的表情浮誇,基本上同大陸那些評判、觀眾一樣,不過近日來自香港的那個小妹妹Celine的關係,因此有留意這個節目的娛樂新聞消息,當中包括Celine的一些表演、花邊新聞如「借個女上位」新聞等等。

Celine未能進入決賽,當晚她等待結果時,她拖著另一位參賽者Guardino到台前,然後返回後面,這一幕,不少人議論,當中包括傳統媒體以及網上所謂的KOL。當中那位網上KOL Iamkingjer則製作了一條短片取笑Celine為什麼如此云云,這條片是發於今天早上左右,但到了下午,這事情可謂轉了風向,原來Celine拖著另一位參賽者,是因為那位參賽者Guardino是有眼疾而可能燈光較暗,所以Celine便拖他到台前。真相大白,而網上KOL Iamkingjer亦知跟車太貼衰左,即時轉換了另一條沒有取笑Celine的片上網,至於舊片下架。


這條是新片,舊片已經下架未能夠擷取下來。

近期Celine的確成為城中另一個熱話,當中主要原因其實並不是因為Celine本人,而是她的爸爸所致,可是輿論卻把她同樣拉埋一起,所以她的行徑便會被放大。即使她拖著Guardino到台前都可以變為爭取焦點為話柄。甚至她在網上拉票活動,杜汶澤都可以扮她拿來取笑對像,這種行徑值得嗎?有幾好笑呢?自問就覺得杜的行徑是低級無聊甚至是有欺凌成份,笑個小妹妹有幾威呢? 至於iamkingjer那段取笑片已下架,改為另一條片了。

Celine的一言一行,基由於爸爸因素成了不少人的主觀意願。她很作狀?或者係(其實大把外個小妹妹都係咁,又唔見有人話,仲會話好可愛呀),但係不至於要去到發條片來取笑,她很虛偽爭曝光所以走到台前?當真相大白時卻有人扮冇事發生將條片下架,然後重新上載另一條當曾志偉super打和呀?

如果Celine老豆是在消費她,同樣地那些KOL同樣利用Celine取笑她來消費爭取Page View,也不見得有多清高。

她也只是一個小女孩,大眾也沒有必要做這些事情。

2017年9月7日星期四

昂山素姬無視羅興亞人是政治考慮

曾經到過緬甸旅遊,那時候昂山素姬還不是總統資政,因為當時緬甸還未由全國民主陣線獲得議會的勝利,當時是由仍然是登盛當政,那時緬甸剛剛開放,不過已經感覺到這個社會開始轉變,如當地的政治運動盛行,政黨在街上做宣傳等,知道一個新時代會在改變。

在當地旅遊,面孔主要是當地主要的民族緬族,是黃種人面孔,但是也會見到一個南亞裔面孔,因為當地鄰接印度和孟加拉,因此種族是多元,還有不少少數民族,如克倫族、果敢華人等等。當時眼見當地人是混在一起生活,好像沒有什麼分隔,而且緬甸是傳統佛教國家,以為人民是純樸,而事實上在旅行時在當地的人民也很友善,相處融洽,即使在街上買賣亦不見有什麼瞞騙的小販,感覺是正派。

但旅遊和生活卻是兩回事。

看今天羅興亞人在緬甸的苦況,感到種族與宗教,多年來都是人類衝突的重要原因。

羅興亞人一直不被緬匈政府承認為當地的國民,而且限制生活範圍,一直被歧視。昔日緬甸軍政府限制資訊,所以外界很少人清楚當地情況,現在社會改變,情況便變得不一樣,但是歧視仍然存在。羅興亞人被屠殺已成國際新聞。

可是政權在交替,但是似乎政權並未改變,當地軍政府仍然掌握大權,總統資政昂山素姬的能力和職能範圍並未預期中大。羅興亞人除了與主流種族不同外,還有是宗教上的差異,他們信奉伊斯蘭教,不是緬甸主流的佛教,此外民族亦不是另一如孟加拉和印度種族,因此在政治勢力便變得薄弱。

緬甸一直與印度友好,早前昂山素姬與印度總統莫迪會面,贊同緬甸打擊「恐佈活動」表示支持,是否雙方對宗教關係有共同針對某類宗教的政策呢? 反觀信奉伊斯蘭教的孟加拉則抗議緬匈政府在邊境設地雷,以防羅興亞人從孟加拉回國。這些鄰國之間的政治關係、宗教問題,使到羅興亞人成為國際人球。

另一方面亦有人認為昂山素姬是在考慮到當地政治狀況,由於全國民主陣線雖然在2015年選舉中勝利,但是最近一次四月補選舉失利,可見這政黨在政治力量仍然不夠穩固,對於處理少數民族時,很多時便只會偏向主流民族而忽略了少數旅裔,這是不少國家的通病。昂只能保住政治力量,而要犧牲了羅興亞人的命運。

任何一個少數族裔在任何國家都是面對被打壓和欺凌,羅興亞人是東南亞另一個新難民問題,相信短期內這問題都不會解決得到,甚至會惡化下去。而因為這種惡性循環,仇恨而生,亦會出現更加嚴重的恐佈主義出現,成為東南亞另一個火藥庫。

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分析:昂山素季為何對羅興亞問題「坐視不理」

2017年9月4日星期一

港姐選舉反映香港選舉敗壞程度

嘩,要不要這麼誇張,用到敗壞的程度來形容呀?

還記得湖南衛視的《超級女星》嗎?當年這個節目很受歡迎,節目更破天荒用短訊投票,選出誰是最佳的超女,可是當局卻禁了這個節目,因為說什麼違反規定之類,那時候不少香港人取笑中國節目如此不開放大方,又禁人家自由創作,認為是不要得的行徑。

但想不到香港淪落到連這些投票方式都沒有,要由鄭裕玲一錘定音選出香港小姐冠軍。

以往香港小姐競選都是不少港人假日晚上的活動,但是隨著TVB電視節目質素下降,港人的娛樂選擇多了,港姐選舉也少人看,昔日港姐的評委大多是找了一些香港名流官紳,這提高了一個認受性,同時間也間接顯示這個競選是俱有一些公正性,因為在表面上看,有這些官紳,至少造馬都沒有這麼明顯,內裡是否公正是不得而知,但是這種「外表」的制度上至少會讓人信服。這也是營造出港姐一直以來的品牌價值是俱有一定的認同。

及後時代改變,電視台亦嘗試以改遊戲規則來從新吸引觀眾收看,當年陳凱琳一屆就是用一人一票選港姐,最後成功吸引眼球,收視也上升,但同時間電視台則未能夠可以估計甚至左右賽果,對於不確定性對於電視台是帶來不安感,及後數屆以五十五十(一半民選一半電視台決定)來保本方法,以能夠確保選舉賽果可以在「意料之內」。

可是到了今年連這種五十五十都沒有,完全是在電視台操盤,但操盤的方法卻非常之生硬甚至叫做赤裸地操控選舉方法,所謂的評判都是電視台的合約藝人,這種Conflict of Interest已經叫人發笑,最後再來了最後一人選兩票如此兒戲來確定一個港姐冠軍,其實找羅兵咸會計師來監票實在不需要了,因為如此赤裸地造馬。

雖則港姐並非香港公職,但是在輿論和港人意識也一定程度是代表了香港人,可是今屆的港姐冠軍,有點值得商確。還要留意在參賽過程中她俱有一些與其他人沒有的利益,如她在個人表演上,可以單拖在舞台唱歌,反觀其他佳麗都只是在小小房中做直播,有如大陸網紅而不是明星看待,此外特意找了「荷蘭叻」做她的導師,還有她的晚禮服也與其不同等,一些蛛絲馬跡顯示出她的優勢何在。

一個電視台的選舉如此兒戲,便看可見今天香港的企業與一些機構的不濟和沒有考慮到外間和輿論,只要「我爸是李剛(理應不再用李剛這名了)」就可以成功。或者會有人說只是一個電視台的娛樂選舉,不用這麼認真。就是連一個電視台的選舉都可以這麼兒戲,這麼奇怪的規則,那怎會有信心香港在一個正式的選舉會有更好的制度呢。況且TVB一直是香港最大的電視台,這都不去做一個認真的節目,那又誰去做一個認真的節目。(不要又說我不看TVB就代表有智慧和清高,只是代表鴕鳥思維不理世事而已。)

更甚是大家會話,「算啦,都係內定,無謂爭拗罷。」

這句話套進任何一個正常選舉,會因為這個氛圍而有這個反應時,這種敗壞氛圍絕對是對香港百害而無一利。這種選舉可以這麼腐敗,可以想像一下當一個俱有龐大實際利的選舉時,還可以有更公正的選舉制度嗎?

「不以善小而不為,不以惡小而為之」正正是今天香港的社會狀況,在一個選美競選已看到一個香港腐敗的一面鏡子,還想有更好的制度嗎?是否有點天真呢。

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